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丑梨,淘宝网上销量最好的梨果

时间:2018-07-13    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

丑梨,又名烟台丑梨,中华丑梨,是目前淘宝网上销量最好的梨果之一。在今年烟台市农科院举办的果树新品种展示观摩会上,好多【吉林福彩】朋友们争相一睹丑梨的风采。那么,丑梨到底是个什么梨呢?【吉林福彩】来看看他的前世今生吧。

丑梨学名盘克汉姆(PackhamsTriumph),又称加州啤梨,是十九世纪末澳大利亚的查尔斯·盘克汉姆(CharlesPackham)用Williams Bell pear杂交而来,以其果肉软溶、多汁、香濡可口而广受欢迎。截至2014年,盘克汉姆为南半球第一大主栽品种,主要栽培于阿根廷、南非、智利、澳大利亚、新西兰等国家。2001年烟台鸿志果品开发有限【吉林福彩】将盘克汉姆引入烟台,进行高接并嫁接在杜梨砧木上育苗栽植。近几年,随着网络的发达和电商的壮大,因为盘克汉姆梨外观丑陋,但品质极佳,电商给其起名‘丑梨’,火爆于淘宝电商中。现将该品种植物学特性、生长结果特性、果实经济性状、物候期、抗病抗逆性及栽培技术要点介绍如下。

1、品种植物学特征

叶片:幼叶黄绿色,光滑无毛;成熟叶片深绿色,叶面革质有光泽,呈椭圆形,叶基宽楔形,叶尖渐尖,叶缘圆,钝锯齿,无裂刻,无刺芒,叶片平展,叶姿斜向下,平均单叶面积为20.7 cm2,叶柄平均长1.32cm

枝条:1年生枝条黄绿色,具绒毛,平均长度53.3 cm,节间长度3 cm,皮孔少,无针刺,叶芽斜生,顶端尖,芽托小;多年生枝条黄褐色,角度较为开张。

花:花芽顶部略尖近圆形,花瓣白色,雄蕊高于雌蕊,花粉多,每花序56朵花。

种子:果心近萼端1/3处,每果心室45个,每心室2粒种子,饱满种子率58.81%,秕种率41.19%;果心种子椭圆形,种皮褐色。

2、生长结果特性

丑梨幼树长势较强,干性强,枝条直立生长,骨干枝角度不开张,树冠呈圆锥形,骨干枝及枝条较硬。进入结果期后,骨干枝自然开张,树冠呈圆头形,树势中庸。嫁接亲和力强,连续结果能力强,采前落果中等,进入盛果期后亩产3500 kg

3、果实经济性状

果实外形独特,呈粗颈葫芦形,果实较大,平均单果重375 g,最大可达650 g;果皮黄绿色,经后熟转为黄色,柚皮状,表面有不规则凸起,果点中多,较明显,外观较差。果实平均纵径10.53 cm,横径8.79 cm,果形指数1.12,果柄粗短,长3.13 cm,粗0.48 cm,果柄基部无肉质,果柄斜生,梗洼浅,萼洼较深广,萼片宿存聚合。采后后熟715天可食,肉细,味甜,柔软多汁,香味浓郁,可溶性固形物含量14.1%15.6%,可食率可达90%以上,品质极上。果实在贮藏温度05℃,相对湿度9095%的冷风库贮藏,可以贮放180210天左右。

4、物候期

丑梨3月中下旬花芽开始萌动,4月下旬开花,4月底开始落花,花期710d7月下旬8月初果实进入速长期,在这个时期果实体积、重量增加最为明显。在山东烟台地区,9月下旬果实成熟,果实发育天数140150d11月中旬落叶。

5、抗病性、抗逆性

丑梨对黑星病、梨木虱和梨小食心虫抗性较强,但不抗腐烂病和干腐病,树势弱时易患病。梨木虱危害较轻,红、白蜘蛛虫口密度比砂梨少。对土壤条件要求不严,耐旱性、抗寒力强。

6、栽培技术要点

6.1授粉树配置

巴梨、三季梨都可做丑梨的授粉树,丑梨树与授粉树的比例为461

6.2建园

3月中下旬栽植前挖宽100cm、深80cm的定植沟,在沟底部铺20cm厚的杂草、树叶、玉米秸秆等。每亩投入优质土杂肥3000kg与表土混匀施入沟内,填土灌水沉实。按照3m×4m的株行距栽植。

6.3整形修剪技术

树形采用主干疏层形,定干高度60cm,当年即可抽生36个分枝,选留中心干及3个不同方位、长势均衡的枝,培养作基部三大主枝。第2年春对基部三主枝留3040cm短截,促发分枝,每主枝培养23个侧枝,并对主枝拉枝开张角度;对中心干留4050cm剪截,促发分枝,培养23个二层主枝。夏秋季加大肥水管理;第3年春对二层主枝留2030cm重短截,每个二层主枝培养12个侧枝;对中心干继续留5060cm剪截,促发分枝。生长季对主、侧枝以外的其它旺枝采取扭枝或摘心等措施控制长势,逐步培养结果枝组。第4年春,疏除徒长枝、背上枝,其余全部甩放。至第6年树体进入盛果期,主枝由于大量结果开始自然下垂,待树势基本稳定后可逐年适当落头,并及时对主、侧枝进行回缩,保持健壮树势。

6.4花果管理技术

人工授粉或机械喷粉  丑梨花不易吸引蜜蜂采粉,因此,最好进行人工授粉。在30%以上的花开放时,于早晨8:00至下午6:00前进行人工授粉,每花序点授23朵边花。在50%的花开放时进行机械喷粉,花粉液的配方:0.2%尿素+0.3%硼砂+0.01%花粉+0.3%白糖。

疏花疏果  疏花为主,疏果为辅。花量大时,在花序分离前疏花序,花序分离后疏花朵,每个花序中留23朵边花,其余全部去掉。留果时选择果形端正、果柄向下的果,疏去畸形果、病虫果和梢头果。

6.5肥水管理技术

建园时,每亩施优质圈肥3000kg,进入结果期后,秋季要及时补施腐熟的鸡粪、猪圈粪、饼肥等作为基肥,用量依产量、树势、土壤肥力等情况灵活掌握,一般第34年后每亩施土杂肥20002500kg

幼树生长期,在生长季节追施少量速效氮肥,促使幼树健壮生长和加速成形,第23年每株补施尿素0.1kg。对进入结果期的大树,一年追肥2次,春季芽萌动前每株施入复合肥1kg,谢花后补施全营养速效肥,促进幼果发育。同时在幼果发育期喷施含有NPKCaBe等元素的叶面肥35次,果实发育后期,叶面肥以PK肥为主,增进果实品质。

【吉林福彩】浇水通常结合施肥进行,每年对结果树浇23次水,第1次在幼果发育期浇水;第2次在8月中旬果实膨大期浇水;第3次结合秋施基肥,浇1次水。生产中依据天气变化情况灵活掌握浇水次数。

7、小结

丑梨果实较大,平均单果重375g,粗颈葫芦形。果皮黄绿色,柚皮状,凹凸不平,外观较差。采后易置05℃条件下贮藏,取出后后熟715天可食,肉细,味甜,柔软多汁,香味浓郁,可溶性固形物含量14.1%15.6%,可食率可达90%以上,品质极上。极耐贮藏,在05℃条件下存放180210天仍可维持原有风味。树体长势中庸,树冠开张。极易成花,早果性强,丰产。适应性强,病虫害少,抗旱,耐中度盐碱,是具有较高栽培价值的西洋梨品种之一。


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